Avena, manzana y banana: tres excelentes ingredientes para el corazón y el sistema circulatorio.
Receta y fotografía Original:tastespace.wordpress.com
Delicioso para el desayuno o para merendar y garantizado para mantenerte satisfecho por un buen tiempo. Una porción te brinda 298 calorías: 9.6 g de grasa (2.8 g grasa saturada), 45 g de carbohidratos (6.9 g de fibra dietética) y 11.3 g de proteína. Es una excelente fuente de manganeso (117.5% VD), Vitamina B-6 (55.5% VD), tiamina (51.3% VD) hierro (48.1% VD) y también es buena fuente de Vitamina A, calcio, folato y niacina.
Ingredientes (Para 5) |
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| Cantidad | Ingredientes | 2 tazas | Avena en hojuelas | 1/4 taza | Germen de trigo | 1 cdta | Polvo de hornear | 1/4 cdta. | sal | 1 cdta | Canela en Polvo | 1/4 cdta | Nuez moscada | 1 cda | Azúcar Morena | 1 1/2 taza | Leche | 2 und | Bananas, bien maduras y en puré | 1 | huevo | 1 und | Manzana, cortada en trozos | 1/4 taza | Almedras, cortadas en trozos |
Preparación
- Combine la avena, germen de trigo, polvo de hornear, sal, canela y nuez moscada en un tazón.
- En otro tazón, mezcle el azúcar, leche, huevo y el puré de bananas. Combine con los ingredientes secos. Agrégue los trozos de manzana y revuelva para que se incorporen bien todos los ingredientes.
- Prepare un molde de aprox. 20cm x 20cm para hornear con una capa fina de aceite. Puede usar un pincel para tal fin. Vierta la mezcla y hornee a 375°F por unos 15 minutos. Agregue las almendras troceadas y hornee por 5 minutos adicionales.
- Sirva cuando esté tibio
