Gazpacho Andaluz

Esta rica sopa de gazpacho andaluz (fría) para consentir el paladar y devolverle la vida al cuerpo. Es una bomba de antioxidantes!

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Albondigas de Lentejas con Pesto de Limón

Las lentejas son unos granos perfectos para comer en cualquier ocasión y una excelente adición de proteína para los que gustan comer platos vegetarianos. Tenen un alto valor nutritivo, cualquier persona puede beneficiarse de la incorporación de esta leguminosa en su dieta.

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Sopa Minestrone

El Minestrone es una sopa espesa y abundante que suele contener verduras, pasta y guisantes o frijoles. Esta versión utiliza caldo de pollo sin sal y tomates frescos en lugar de tomates enlatados para limitar el contenido de sodio.

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