Todos conocemos el vinagre de manzana también conocido como vinagre de sidra de manzana, comúnmente utilizado para aderezar ensaladas o algunos otros platillos, pero pocos saben de los múltiples beneficios que podemos obtener de él, incluso cuando se ha utilizado por años como remedio casero para diferentes malestares. En los últimos años se ha hablado
10 alimentos ricos en Zinc
El zinc es un mineral esencial requerido por el cuerpo para mantener en buen estado el sentido del olfato, mantener el sistema inmunológico saludable, para la construcción de proteínas, para desencadenar el trabajo de las enzimas y para la creación de ADN.
Coliflor (Brassica oleracea)
Según Mark Twain, la coliflor es un repollo con una educación universitaria!
7 Alimentos ricos en lecitina
La lecitina o fosfatodicolina, aislada originalmente de la yema de huevo por Theodore Nicolas Gobley, es un término que en hoy en día se utiliza con frecuencia para describir un número de sustancias grasas que tienen beneficios para la salud y que se producen, de manera natural, en algunas plantas y animales.
Jarabe casero para la tos
Este jarabe para la tos, a base de miel y cebolla, es un excelente ejemplo de lo poderoso que es la naturaleza.
Bixa orellana
Las semillas de achiote son de color rojo ladrillo, tienen forma triangular y miden aproximadamente 3-5 mm. Tienen un aroma ligeramente picante, con un toque de nuez moscada y su sabor es ligeramente dulce y picante.
Margarina versus mantequilla
Si te gusta la mantequilla sobre una papa al horno, pan tostado o pasta, probablemente te sientes un poco culpable cada vez que pones ese trocito de “gloria” en tu plato.
Especias: más sabor y salud
En la época medieval, la comida era bastante sosa, sobre todo en los meses de invierno, cuando no habían alimentos frescos disponibles.
Harpagophytum procumbens
El nombre botánico, Harpagophytum, significa “planta de gancho” en griego.
10 alimentos ricos en Calcio
El calcio es un mineral importante pero investigaciones recientes muestran que obtenemos sólo cerca de un tercio de lo que necesitamos para una buena salud.